代表作-3

鼎王原是位於台中忠孝夜市內一間人聲鼎沸的麻辣鍋專賣店，其獨特的香氣與湯頭讓聞香而來的饕客們絡繹不絕。 在某次與朋友間的聚會裡，<春水堂˙精明一街分店>精緻、典雅的空間氛圍加上四溢的茶香，嫻靜地為鬧區內來往、奔波的人們沏上一壺好茶。這樣的情境震撼著鼎王的陳世明先生，亦勾起陳先生想在優質的用餐環境裡為饕客們端上一鍋用心精製美食的念頭。 青玉案團隊為了回應陳先生的用心與熱情，主動協助陳先生確定新店風格，以現代材料如：清水模、鋼構造、桌椅……等等結合中國元素、圖騰，創造現代東方生活情境的餐飲空間！對於常被一般人所忽視的湯鍋，是由青玉案團隊主事者黃鴻文先生親筆依所設定的空間風格細細斟酌一筆一畫勾勒其造型，又特別請大甲鐵鉆山黃天來師傅親自製作這獨一無二的湯鍋-問鼎，使「鼎王」的精神於餐桌上自然呈現。費盡心思只為了將陳先生的用心、熱情，經由青玉案團隊的專業，完完整整地展現在世人眼中。 如此的苦心不僅讓鼎王˙精誠店跳脫原有傳統夜市風格，更受到消費者的肯定。於鼎王˙精誠店開張半年後創下350萬以上的營業額，並且持續締造出亮眼成績，為高雄˙七賢、台中˙公益等分店種下基礎。